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⭐️ Spread tipo Nutella (sin lácteos ni azúcar!)


Ingredientes:

➖1T de avellanas (o cualquier nuez de tu agrado, yo use macadamias pero puedes usar la que tú quieras)

➖3/4T de chispas de chocolate. Yo usé Lilys de chocolate oscuro.

➖2.5tbsp de azúcar del monje

➖1/2tsp de extracto de vainilla

➖Pinch de sal


Procedimiento:

➖Tuesta las nueces a 375f por 10 min (vigílalas) y déjalas enfriar un poco.

➖Mientras derrite las chispas de chocolate a fuego muy lento en baño María o en el microondas.

➖Licua las nueces hasta que queden con textura de mantequilla. Yo use la Vitamitx con el aditamento pequeño de 8oz. Me tomo un poco de tiempo.

➖Agrega el resto de los ingredientes y licua hasta mezclar. Unos 30 seg a velocidad media.

Listo!


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